Jouer avec du fromage

Laissez libre cours à votre imagination cette saison des fêtes.

C’est vrai ce qu’ils disent - les fêtes vont être un peu différentes cette année. Mais l'esprit de la saison sera toujours riche et plein, avec la famille et les amis à proximité.

Alors - célébrons! Nos bulles sont peut-être plus petites, mais pas la joie de la compagnie de l’autre - et mordent dans quelque chose de divin et de délicieux, fait spécialement pour l’occasion. Cette année, les plats seront plus petits, les plats préférés de la famille prendront un tout nouveau sens et les brunchs seront grands.

Et cette année, pourquoi ne pas pirater votre plateau de fromages? Populaire à tout moment de l'année, les planches à fromage sont particulièrement accueillantes lors des réunions de vacances car elles sont si polyvalentes et peuvent être aussi simples ou détaillées que vous le souhaitez. Vous pouvez laisser libre cours à votre créativité et créer de magnifiques œuvres d'art comestible avec ce que vous placez sur votre tableau particulier. Ajoutez simplement votre famille et vos films préférés!

Tout récemment, notre propre Abraham Wornovitzky, considéré comme l'un des meilleurs chefs et stylistes culinaires du Canada (et ancien concurrent de Chopped Canada) a cherché ses fromages Castello préférés et a créé des planches à fromage fantaisistes inspirées de trois des films de vacances les plus populaires: The Grinch, Frosty et Rudolph le renne au nez rouge. Les fromages qu'il utilisait allaient des baies crémeuses aux cheddars friables, du Havarti au beurre au bleu lisse.

Découvrez ses tableaux et la vidéo pour vous aider à les créer. De plus, chaque planche répertoriée a une liste de courses de ce dont vous aurez besoin - et vous aurez de superbes planches à fromage des Fêtes pour vous accompagner dans les célébrations du Nouvel An.